После расслабляющего дня позвольте побаловать себя в этих лучших ресторанах Эйлата. Хотя Тель-Авив и Иерусалим хвастаются одними из лучших ресторанов в Израиле, а Хайфа является домом для невероятных морепродуктов и блюд ближневосточной кухни, на юге рестораны объединяюи все требования туристов. Если бы у вас был насыщенный экскурсионный день или какой-то очень необходимый отдых и оздоровление в спа-салоне, вы явно захотите подкрепиться хорошей пищей. Эйлат может похвастаться прекрасными ресторанами. Вот список лучших ресторанов в лучшем курортном городе Израиля.
Pedro
Расположенный в красиво уединенном саду в одном из самых ветеранских кварталов Эйлата, это очаровательный ресторан и винный бар под названием Pedro (единственный ресторан в Эйлате, включающий винный бар с большим выбором брендов, в том числе местные вина из региона Красного моря). Шеф-повар Таль Хершивиц (Tal Hershkivitz), который бегает по кухне и удивляет своих посетителей восхитительным кулинарным впечатлениями, когда он отправляет их в путешествие в чудесные миры цветных и очаровательных ароматов: равиоли в марокканском стиле с рыбой, оригинально приготовленные блюда на израильском кус-кусе, Tournedos Rossini и многое другое.
Пятая авеню Эйлат (5th Avenue Eilat)
Это шикарное заведение получает свое название из своего меню, которое предлагает пять различных видов международной кухни: итальянской, американской, мексиканской, восточной и азиатской. Хотя можно подумать, что эти пять отличных ароматов не собираются вместе, 5-ой авеню удается сочетать эти вкусы в красивой кулинарной комбинации. Атмосфера опьяняет, и еда фантастическая, но ночь здесь не заканчивается. Барные коктейли текут, как большие музыкальные вибрации захватывают комнату и просуществуют до самого утра.
Кит (Whale)
Находящийся на Северном пляже, этот ресторан объединен двумя успешными шеф-поварами: Инбар Шапиры (Inbar Shapira) и Лиор Рафаэль (Lior Raphael) из ресторана Hamassger 5 - места, известного своим вниманием к деталям и красивым блюдам. Whale живет по тем же стандартам, предлагая элемент удивления своей изысканной простотой и сезонными ингредиентами, наполненными свежестью и творческими приемами классических блюд. Постоянно меняющееся меню гарантирует, что независимо от того, когда вы входите, вы будете заинтригованы мастерством в каждом блюде.
Паго Паго (Pago Pago)
Это местное заведение открылось в 1986 году. После смены мест и проведения ремонтных работ все еще процветает в большой конкуренции ресторанов Эйлата. Расположение на побережье Эйлата создает потрясающую атмосферу, а меню - смесь творческой средиземноморской и французской кухни. Отведайте местные блюда в лучшем виде со свежими креветками, кальмарами, омарами и красочными блюдами из морепродуктов. Любители суши будут радоваться свежести, разнообразию и творчеству. Обширная винная карта делает это место идеальным для романтического ужина у моря.
Имбирь (Ginger)
Этот современный fusion ресторан отличается эклектичным выбором азиатской кухни, благодаря своему творческому меню и первоклассному суши-бару. Попробуйте традиционные супы, такие как рамен, японский суп из лапши, тайский «Том Ям», а также ароматные супы мисо. Пир из толстых gyoza, или выбрать из обширного меню суши с блюдами из морепродуктов в сочетании со свежими азиатскими специями и ароматными ингредиентами. Местные жители специально приезжают отведать уникальные блюда, такие как малазийская рыба, тушеное мясо из морепродуктов с лучшими драгоценными дарами моря, такими как креветки, кальмары и крабы, все они подаются в кремовом соусе, включающем базилик и свежие чили или креветку из якитори, приготовленную на пару и чеснок.
Маленькая Бразилия (Little Brazil)
Маленькая Бразилия - мечта плотоядного животного, служащая в стиле churrasco, щедрый барбекю из всего, что вы можете есть, все на гигантских шашлыках. Пасадор (резчик) ломтики из большого количества мяса прямо перед вашими глазами. Вкус из большого ассортимента мясных блюд, таких как стейк, антрекот, ягненок и многое другое с бесконечными выбором гарниров, таких как популярный «фейхоада», копченое мясо с фасолью. Это гораздо больше, чем просто ресторан, это столовая и веселый способ закончить день на пляже.
Скрытый вид Эдди (Eddie’s Hide-A-Way)
Отправляйтесь по проторенной дорожке в Eddie's Hideaway, один из самых старинных ресторанов Эйлата, которое с 1979 года подает кулинарные драгоценные блюда со всего мира. Звездой шоу является американский владелец, Эдди, с его любовью к еде со всего света. Меню представляет собой смесь итальянского, французского и американского. От стейков и макарон до массива свежих морепродуктов и многочисленных сортов креветок, мидий и многого другого - здесь все очень щедро. Eddie's Hide-A-Way - отличное место для проведения частных мероприятий.
Casa Do Brasil
Чтобы в Эйлате пообедать как бразилец с чурраскарией, бразильским барбекю, где вам приготовят много мясных блюд прямо перед вами. Это мясной фестиваль для голодных посетителей, отдыхающих на Красном море. Шипучая вибрация опьяняет, особенно по пятницам, когда бразильские танцоры накачивают энергию. Поужинайте в семейном стиле с более чем 11 видами мяса, представленными на ваш вкус, или закажите премиальную версию с более чем 14 разновидностями мяса. Вы также можете просто взвесить свои возможности, заказывая мясо по весу, чтобы забрать домой с собой.
Кампания (Campania)
Расположенный в самой южной части Израиля, недалеко от пограничного перехода Таба, ресторан, который является частью более широкой картины, дайвинг-клуба, пространства для мероприятий, всей части Колонии (Colonia) - прекрасного пляжного курорта. В ресторане шеф-повара представлено современное средиземноморское меню с обилием местных ингредиентов и меню, которое часто меняется. Вы также найдете focaccias и «lachmajuns» ручной работы, ближневосточное тесто, увенчанное мясом и местными пряностями. Будь то для щедрых завтраков, коктейлей или перекусов с видом на пляж, это место является скрытым бриллиантом.
Olla
Прогуляйтесь по множеству стран: переезд из Испании в Италию, Францию, Грецию, Марокко и многое другое, этот международный ресторан предлагает меню кошерного мяса, которое обязательно вдохновит. Мясо готовится до совершенства, рыба свежа от моря, и вы можете заказать большой выбор тапас из фаршированных грибов до ceviche на гриль-баранину, украшенную миндальным тахини. Существует обширное веганское меню.